Em 5 de Maio de 2022, realizou-se em Margarita Manuel do distrito de Mé Zóxi a cerimónia de inauguração do projeto reabilitado, pela Equipa Chinesa de Especialistas Agrícola e Pecuário, da Fábrica de Farinha de Mandioca Margarita Manuel. Estiveram presentes também o Ministro São-tomense da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural, Sr. Francisco Ramos, o Presidente da Câmara Distrital de Mé-Zóchi, Sr. Américo Ceita, a Conselheira Económica e Comercial da Embaixada, Sra. Hao Qinmei, os Directores do Ministério da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural, os membros locais da cooperativa de mandioca e membros da Equipa de Especialistas da China e da Associação Geral do Comércio da China em STP.

A fábrica foi totalmente reabilitada, como também foram instaladas novas máquinas, como o gerador, o motor diesel, o moedor, o ralador e principalmente uma fritadeira com tambor rotativo, cuja função é projetada e aprimorada por técnicos chineses de acordo com as necessidades locais.

A Equipa de Especialistas da China continuará a treinar os trabalhadores locais para elevar o nível de gestão e melhorar a capacidade de produção. E através de esforços conjuntos, seja possível alcançar um melhor funcionamento da fábrica.